O estudo utiliza a forma mais geral das funções de produção CES desenvolvida por Sato e o procedimento para avaliação das causas de viés tecnológico proposto por Sosin e Fairchild. Os dados básicos são séries temporais (1960/80) referentes ao setor agrícola do Estado de São Paulo e o método de estimação é de dois estágios. Estima-se uma elasticidade de substituição bastante inferior àquelas geralmente obtidas sob a pressuposição de homoteticidade. A hipótese de não-homoteticidade não é rejeitada e indica-se que as tecnologias providas pelos sistemas estaduais de pesquisa (extensão) são de tipo usador (poupador) de trabalho agrícola. Estes resultados são comparados com os obtidos em pesquisas anteriores.